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2018-08-06

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  鳗鱼对维生素的营养需求

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  鳗鱼对维生素的营养需求

  徐达率兵先取山东,再西进,攻下汴粱,然后挥师潼关。朱元璋到汴梁坐镇指挥。明洪武元年(1368年),于南京称帝,国号大明,年号洪武。

    维生素是动物生存必需的物质。

这些物质种类繁多,化学结构复杂,其生理功能也大不相同。 维生素不产生热量,不是构成机体组织的原料,但其对控制调节营养物质代谢有非常重要的作用。 尽管其需要量非常少,但它是不可缺少的营养素。 鳗鱼体内不能合成维生素,必须从饲料中摄取。

    维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

前者溶于脂肪,有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等;后者溶于水,有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、胆碱、叶酸、肌醇、烟酸、泛酸和对氨基苯甲酸等。

水溶性维生素在鱼体内消耗快,多余的被排泄掉,而脂溶性维生素的代谢速度一般比较慢,过剩时易在体内积蓄。

因此,短期内鱼体一般不会缺乏脂溶性维生素,而往往表现出缺乏维生素B族的症状。

    许多维生素都参与营养物质在体内的代谢过程。 如维生素B6就是在蛋白质和氨基酸代谢中,成为氨基酸转移酶(转氨酶)和脱酸酶的辅酶,这种酶对色氨酸的代谢有特别重要的作用。 在鳗鱼配合饲料中添加维生素E能防止脂肪氧化,效果较好。     不同食性的鱼类对各种维生素的需要量也各不相同。 如维生素B1参与体内碳水化合物的代谢,因此,杂食性鱼类对这种维生素的需要量就较多,在饲料中增加这种维生素的含量,可明显促进生长和提高饲料效率。

同样,维生素B6参与蛋白质的代谢,故肉食性鱼类需要这种维生素较多。 至于鳗鱼需要维生素在饲料中添加的剂量,据推荐,每100克饲料中需各种维生素的量为:维生素B1&毫克、维生素B2 4毫克、维生素B6&毫克、维生素B12&微克,维生素C 30毫克、烟酸10毫克、泛酸钙5毫克、肌醇40毫克、生物素毫克、叶酸毫克、氯化胆碱35毫克、维生素A1 500国际单位、维生素D3 300国际单位、维生素E 15毫克、维生素K3 1毫克。     饲料中普遍都含有微量的维生素,但因种种条件而易受破坏。

如水溶性维生素C的稳定性就比较低,高温或长时间日晒及潮湿都会使它失去效用;维生素A易于氧化;维生素B2易受光线影响。 总之,饲养鳗鱼的饲料中的维生素含量不足时,会引起维生素缺乏症,以致鳗鱼食欲减退、生长停滞,抗病力减弱,严重的会患病致死。   (本文已被浏览5464次)。